Artikelomschrijving

Keuzedeel Van Grond tot Mond Dit keuzedeel gaat over de wereld van voedsel en voeding. Waar komt ons voedsel vandaan? Je leert over de voedselketen van productie en verwerking tot het moment waarop de consument het product koopt of geserveerd krijgt. Je onderzoekt trends en leert welke effecten deze kunnen hebben op jouw bedrijf en op andere partners binnen de keten.   Bij het bestellen van dit combipakket ontvangt u:

• de papieren uitgave van het keuzedeel
• de licentie voor de digitale leeromgeving die toegang geeft tot de content van het keuzedeel en het beoordelingsmodel

  Edu’Actief maakt werk van onderwijs
Edu’Actief wil jongeren helpen zich te ontwikkelen tot echte vakmensen. Om werk te maken van onderwijs, zoeken we de samenwerking op met docenten, studenten en het bedrijfsleven. Dankzij dat netwerk kunnen we vernieuwende leermiddelen maken die aansluiten op de behoefte van de beroepspraktijk.