Artikelomschrijving

Wat zit waar in? EEN BOEK VOOR DE KRITISCHE CONSUMENT Onmisbaar voor iedereen die verstandig wil eten Dit compacte naslagwerkje helpt u bij het samenstellen van een gezond en uitgebalanceerd menu met voldoende vitamines en mineralen en gezonde vetzuren. De vaak moeilijk te raadplegen voedingstabellen zijn in dit boekje vervangen door een alfabetische vermelding van ca. 1000 voedingsmiddelen met telkens aangegeven hoeveel vitamines, mineralen, energie, water, eiwitten, cholesterol, koolhydraten, suikers en verzadigde en onverzadigde vetzuren een bepaald product bevat.